Papa lavada
Rango de precios: desde $175 hasta $700
Precio supermercado: $1.295
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Origen: Andes de Perú y Bolivia.
Cómo guardarla: Lugar fresco, seco y oscuro; no refrigerar.
Duración: 2 a 4 semanas.
Aporte nutricional: Carbohidratos, potasio y vitamina C.
Mayor beneficio: Fuente de energía y apoyo a la función muscular.
Recetas sugeridas:
- Papas cocidas con hierbas.
- Puré de papa casero.
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