Origen: México y Guatemala.
Cómo guardarla: A temperatura ambiente hasta madurar; luego refrigerar.
Duración: 3 a 5 días madura.
Aporte nutricional: Grasas monoinsaturadas, fibra y potasio.
Mayor beneficio: Protege el corazón y la piel.
Recetas sugeridas:
- Guacamole clásico.
- Palta rellena con ensalada.
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