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Champiñones blancos
$5.500 x kg
Precio supermercado: $7.975
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Origen: Europa, cultivados desde el siglo XVII.
Cómo guardarlos: Refrigerados en bolsa de papel o envase ventilado.
Duración: 5 a 7 días.
Aporte nutricional: Proteínas vegetales, vitaminas del grupo B y selenio.
Mayor beneficio: Refuerzan el sistema inmune y aportan saciedad con pocas calorías.
Recetas sugeridas:
- Champiñones salteados con ajo y perejil.
- Crema de champiñones casera.
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