Champiñones blancos 1 kg

Origen: Europa, cultivados desde el siglo XVII.
Cómo guardarlos: Refrigerados en bolsa de papel o envase ventilado.
Duración: 5 a 7 días.
Aporte nutricional: Proteínas vegetales, vitaminas del grupo B y selenio.
Mayor beneficio: Refuerzan el sistema inmune y aportan saciedad con pocas calorías.

Recetas sugeridas:

1. Champiñones salteados con ajo y perejil.
2. Crema de champiñones casera.