Origen: Europa y Asia.
Cómo guardarlo: Refrigerado envuelto en papel aluminio.
Duración: 1 a 2 semanas.
Aporte nutricional: Fibra, potasio y agua (95%).
Mayor beneficio: Hidratante natural que ayuda a regular la presión arterial.
Recetas sugeridas:
- Jugo verde detox.
- Crema de apio.
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